食事は大事！

「後遺症は残ります。」
それはボクとヨメにとって衝撃の言葉だった。
入院中は心の整理もつかなかった（今も整理中ですけど）。

しかし、幸いにも命は助かったのだ！（本当に感謝！）
少しずつ回復するリンリンにも励まされた。

リンリンはガンバっている！
ボク達も応えねばっ！
出来ることはたくさんある！
発症当時の強い後悔と、何もしてやれなかった悔しさを二度と繰り返さない為、ボク達が出来ることを、その時の状況に応じて常に考えていかなければならない。


今取り組んでいるのは 食事（栄養）！
１流のアスリートだって、しっかりした土台（体）をベースに、フィジカルもメンタルも鍛えていく。
リンリンの場合、この土台にあたるモノは 「脳」 だ。
そして土台は、やはり食事（栄養）が支えている。
モチロン、食事（栄養）による効果にも限度があると思う。
しかし、少しでもリンリンの為になるならば、出来る限りのことはやっておきたい。
まずは、しっかりした「脳」を築き、そして鍛えていくのだ！


ボクが注目した、脳に良い栄養成分。
・アラキドン酸
・ＤＨＡ＆ＥＰＡ
・レシチン
・コリン
・γーアミノ酪酸（ギャバ）
※成分の詳細は、ネットや本で簡単に調べられます。興味のある方は調べてみては！？

これらの成分を、サプリメントに頼らず食事から摂取する。
モチロン、ただ大量に摂ればいいという訳ではなく、バランスの取れた食事に 「プラス」 といった感じで実践している。

実際に我が家で出している食品。

●ふりかけ
・いりこ、鰹節、ワカメ、ゴマ をミルサーで粉々に。（量は適当！）
※いりこと鰹節はＤＨＡ・ＥＰＡ含有のものを選ぶ。
※ワカメは海藻類の中で高いアラキドン酸含有量。
※ゴマは抗酸化作用。（ＤＨＡ・ＥＰＡは酸化に弱い）

我が家のふりかけ！

●魚料理
・旬の魚を使った煮つけや刺身。
※青魚をメインに選ぶ。（ＤＨＡ・ＥＰＡ豊富）
※魚の身は良くほぐして、煮汁にとろみをつけて。（飲み込み易い）
※煮汁もしっかり使う。（煮汁にもＤＨＡ・ＥＰＡ含有）
※刺身は３才頃から（？）らしいが、我が家では自己責任（笑）。
※魚料理は毎食欠かさず。

●豆類（レシチン・コリン）
・大豆や豆腐、豆乳を使った料理。
※色々な料理に、豆類を使うよう心掛ける。

●穀類（γーアミノ酪酸）
・発芽雑穀米
※他にも γーアミノ酪酸を多く含む食品はあるが、毎食キッチリ摂れるのはコレ！

●ミルク（総合的な栄養補助）
・粉ミルク（フォローアップ含む）
※アラキドン酸とＤＨＡ両方を含むモノを選ぶ。
※我が家では朝食後・夕食後に。


こんなのもあるョ！



現在、食事（栄養）に関して試行錯誤・勉強中！！！
食事（栄養）は、予後（成長・回復）に少なからず影響を与えると考えているので、今後も継続して気を遣っていきたい！（バランスを大切に！）